Домашнее тесто для лепки, как заменитель пластилина

Многих ответственных родителей интересует, как сделать соленое тесто для лепки с детьми. Способы его приготовления существуют в большом разнообразии, и вряд ли есть такой рецепт, который однозначно подходит для всех. Поэтому можно ознакомиться с разными вариантами, поэкспериментировать и остановиться на том, который лучше всего подойдет вам.

Соорудив массу для лепки с детьми, вы получаете отличное приспособление для игр, с использованием которого сможете помочь ребенку разработать мелкую моторику и тактильные ощущения, фантазию и творческие способности, память и внимание. Простое или цветное тесто из соли с мукой готовить нетрудно, а польза от занятий с ним огромная.

Общие сведения

В зависимости от количества муки и воды тесто получится мягким или крутым. Если при вымешивании тесто начинает крошиться, надо добавлять в него воды, а если липнет к коже, прибавляйте муку.

При смешивании ингредиентов учитывайте, что одинаковый объем разных по структуре компонентов может иметь разный вес:

• содержимое чашки с солью — примерно 200 г;
• содержимое чашки с мукой — примерно 100 г.

Рецепты, в общем, являются практически одинаковыми. Их составляющими в основном являются соль, мука и вода. Отличия составляют только наличие или отсутствие лимонной кислоты, винного камня, красители.

Есть также немало способов, позволяющих обойтись без воды или муки. Если на вопрос, как сделать тесто без воды, можно хоть как-то найти ответ, то смесь без муки представляется несколько сложнее. Имеются различия и в способах, которые используются для приготовления — может применяться микроволновка, плита, или тесто просто как следует вымешивается ложкой. Таким образом, можно получать цветное соленое или несоленое тесто, бесцветную массу для лепки, с разной твердостью и эластичностью.

Но с тем, как сделать тесто для лепки, разобраться, в общем, легко. А как сделать так, чтобы остаток можно было сохранить до следующего раза? Ответ прост — и обычное, и цветное тесто можно довольно долго сохранять в холодильной камере, сложив его в контейнер из пластика или в пакет.

Основные рецепты для приготовления теста

Рецепт первый. Для работы вам понадобится:

• 1 ст. муки;
• 1 ст. воды;
• полстакана соли;
• ложка масла растительного;
• две ложечки винного камня;
• краситель.

Сам метод приготовления очень прост. Перемешайте в кастрюльке соль с мукой, понемногу вливая воду. Добавьте все остальное. Проварите на среднем огне при регулярном помешивании до получения однородного состояния. Остудите массу и как следует перемешайте.

Вариант с варкой на огне. Составляющие:

• стакан муки;
• четверть стакана соли;
• полстакана теплой воды;
• ложка масла;
• красящее вещество.

Поставьте на огонь посуду с водой. Муку перемешайте с солью и все засыпьте в воду при кипении. Проварите на медленном огне, часто мешая. Постепенно масса принимает шарообразную форму. Положите ее на обсыпанную мукой поверхность. Перемесите тесто до эластичности, пока оно не перестанет прилипать к коже рук.

Еще один рецепт с обязательным провариванием. Для приготовления вам понадобится:

• мука — 2 стакана;
• горячая вода — 2 стакана;
• соль — полстакана;
• винный камень — 2 ложки;
• масло — 2 ложки;
• красящее вещество;
• глицерин для блеска.

Как делать: перемешайте муку с маслом, солью, винным камнем. В кастрюле вскипятить воду, всыпьте в нее смесь при помешивании. После получения однородности добавьте глицерин и краситель. Остудите полученную смесь и замесите ее. Если кажется необходимым, надо добавить немного муки, чтобы не получилось липкое вещество.

Тесто с помощью микроволновки

Подготовьте ингредиенты по следующему списку:

• мука — 2 ст.;
• вода — 2 ст.;
• соль — 1 ст.;
• масло — 1 ложка;
• винный камень — 1 ложка;
• красящее вещество.

Все смешайте поочередно: сначала соль с мукой, затем — прочие составляющие. Соединив все вместе, переливайте в форму для выпечки. Закройте крышкой и на несколько минут поместите в микроволновку. Обычно достаточно четырех или пяти минут при средней скорости и среднем нагреве. Получившуюся массу замесите в колобок. Переминайте ее до тех пор, пока она не остынет.

Масса для лепки без добавления воды

Этот рецепт имеет следующее отличие от прочих: в список компонентов не включается вода. Но тем, кто делает дома тесто для лепки, при изготовлении фигурок не придется испытывать от этого какие-либо неудобства — масса достаточно эластична и не крошится.

Подготовьте такие составляющие:

• соль — 325 г;
• мука — 300 г;
• винный уксус — 2 ложки;
• масло растительное — 2 ложки;
• краситель.

Муку, уксус, соль смешайте вместе. Добавьте масло и красящее вещество. Посуду поместите на малый огонь и перемешайте до однородности. Когда смесь станет холодной, перемесите ее.

А для любителей проводить дома эксперименты можно рекомендовать метод приготовления теста без добавления муки. Возьмите пару стаканов соды пищевой, чашку крахмала и полстакана воды. Для получения цветного теста используйте краситель.

Перемешайте крахмал с содой. Доливайте воду, в это время содержимое посуды надо часто перемешивать. На медленном огне проварите до однородности, остудите, замесите.

Тесто для лепки с желе и лимонной кислотой

Ингредиенты для теста: стакан муки, столько же воды, соль — 2 ложки, столько же масла, две ложки винного камня, желе — 100 г.

Смешайте все подготовленное в кастрюльке и поместите ее на средний огонь, проварить до загустения. Сваренную массу вымесите.

Ингредиенты для теста с лимонной кислотой: по 2 стакана кипятка и муки, полстакана соли, растительное масло и лимонная кислота — по 2 ложки, ложечка глицерина, красящий ингредиент.

Соедините соль, муку, кислоту. Смешайте кипяток с маслом, влейте в муку. Перемешайте все вместе и продолжайте до тех пор, пока вещество не станет гладким и приятным на ощупь.

Простая соленая масса

Чтобы самому сделать дома забаву для детей, не требуется особенных хлопот.

Какими бы ни были схемы для приготовления теста для лепки, готовый продукт всегда приносит пользу и радость детям.

Например, простейшее соленое тесто готовится так:

Стакан муки перемешайте с вдвое большим количеством соли. При постоянном помешивании добавляйте воду — один стакан. Перемешивайте до однородности. Готовая масса не должна прилипать к рукам.

Еще один простой рецепт, привлекательный тем, что сюда не включены труднодоступные ингредиенты. Не всегда в запасах домохозяек имеется лимонная кислота или, к примеру, винный камень. Варки здесь также не потребуется, что экономит время на приготовление.

Вам потребуется стакан муки, полстакана воды и столько же мелкой соли, красящий ингредиент, глицерин. Соедините соль и муку, добавьте жидкость, перемешайте все.

Если нет подходящих красителей, а самодельный пластилин хочется сделать цветным, попробуйте использовать аналоги. Зеленый цвет получают добавлением зеленки. Для получения коричневого используйте какао, красного — сок ягод, выжатая черная смородина дает фиолетовый цвет, куркума — желтый. Для получения цветных кусков теста получившийся материал делят на нужные порции и переминают с добавлением красителя.