Диета Дюкана: этап белков «Атака»

Этап чистых белков «Атака» — наиболее короткий по времени и невероятно эффективный. Сначала осуществляется серьезная атака на избыточный вес. Это довольно серьезное испытание, но и эффект от него поразительный, так как существенно теряются первые лишние килограммы. Сколько времени потребуется для первого периода, целиком зависит от того, сколько вы хотите потерять – этот срок может составить от 3 до 10 дней. Все это время вы можете употреблять любые белковые продукты – рыбу, мясо, яйца и молоко в сыром или вареном виде, следует исключить жарку.

Меню фазы «Атака» довольно вкусное и разнообразное.

Этап «Атака»: перечень продуктов, позволенных во время диеты Дюкана

• Любые сорта мяса, их части без жира – кролик, телятина, говядина, можно деж конину. Исключение составляют свинина и баранина ввиду их повышенной жирности.
• Любые мясные субпродукты – сердце, печень, почки, говяжий язык и т.п.
• Все виды рыбы, независимо от ее жирности и способа приготовления – в том числе копченая и консервированная.
• Крабы, креветки, кальмары, омары, мидии и другие морепродукты.
•  Любые виды птицы (кроме уток и гусей ввиду их повышенной жирности), приготовленные любым способом, кроме жарки.

• Нежирная ветчина, приготовленная из курицы или постной части свинины (до 4% жирности).
• Яйца – белки неограниченно, желтки – 1-2 в день. Если холестерин в вашем организме повышен, ограничьтесь 3-4 белками в неделю.
• Любые молочные и кисломолочные продукты, включая молоко, творог, кефир, йогурт и прочее 0% жирности.

Травяные приправы к блюдам можно употреблять практически в неограниченном количестве, но в разумных пределах. Так, добавляйте в пищу по вкусу специи, лук, корнишоны, уксус, лимон, соль, горчицу и т.п. Также не стоит ограничивать такие напитки как чай, кофе, однако без сахара, а с его заменителем, не содержащим калорий – кроме фруктозы и глюкозы.

Узнать детали о перечне разрешенных продуктов питания во время этапа «Атака».

Этап «Атака»: необходимые для соблюдения правила во время диеты Дюкана

• 10-15 г овсяных отрубей в день
• Прогулка и зарядка каждый день не меньше 20 минут
• Употребление чистой воды в течение дня от 2 л (любые напитки помимо воды не учитываются).

Диета Дюкана предусматривает следующий этап, который называется Чередование.